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이번 글에서는 아몬드 효능과 부작용 그리고 아몬드 하루 권장량에 대해서 알아보도록 하겠다. 이전에 다루었던 아보카도 효능과 표고버섯 효능 그리고 강황 효능에 대하여 궁금하다면 이 글의 마지막 부분에 해당 글의 링크를 첨부해 놓았으므로 참고하기 바란다.
몸에 좋은 견과류 중의 하나인 아몬드는 식이섬유와 단백질을 함께 섭취할 수 있는 유일한 천연식품이다. 몸과 장 건강을 챙기면서 다이어트도 할 수 있는 식품인 것이다.
또한 아몬드는 각종 영양소가 풍부하다. 아몬드 1온스(23개, 또는 1/4 컵)에는 식물성 단백질 6g 식이섬유소 11.80g이 들어 있다. 면역력 강화를 돕는 비타민 E 함량도 하루 권장량의 절반가량이다. 마그네슘, 칼슘, 칼슘도 함유돼 있다. 그럼 지금부터 본격적으로, 아몬드 효능과 부작용 그리고 아몬드 하루 권장량은 아래와 같다.
♪ Contents
- 아몬드 효능
- 아몬드 부작용
- 아몬드 하루 권장량
1. 아몬드 효능
(1) 체중 조절
아몬드 효능 첫 번째! 체중조절은 뷰티와 건강을 위한 평생의 숙제이다. 운동 시간조차 내기 힘든 바쁜 현대인을 위해 부담 없이 즐길 수 있는 천연 간식에 대한 수요도 증가하고 있다. 아몬드 역시 대표적 체중조절 식품이다. 하루 권장량의 16%에 해당하는 4g의 식이섬유가 함유되어 있어 포만감을 주어 식사량을 조절하는 데 도움이 된다. 아몬드를 오전 간식으로 섭취하면 공복감 감소 및 고열량 식품에 대한 식욕을 낮춘다는 연구 결과가 발표되기도 했다.
(2) 피부 노화 방지
아몬드 효능 두 번째! 현대인의 스트레스와 야근은 피로물질이 쌓여 피부 노화를 촉진하는 원인이 된다. 이 때 통 아몬드 23알(30g)에는 한국인의 비타민E 하루 섭취 권장량의 67%인 비타민E 8.0mg이 함유되어 있다. 또한 폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화 물질이 다량 함유되어 있어 안티 에이징에 도움이 된다.
(3) 면역력 강화
아몬드 효능 세 번째! 면역력의 약 80%를 책임지는 장에서 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스로 작용해서다. 최근 대학생을 대상으로 한 연구에서 아몬드 섭취 8주 후, 이들의 병원성 세균 감소와 항염증 효과 등이 확인됐다.
(4) 콜레스테롤 수치 개선
아몬드 효능 네 번째! 아몬드에 함유된 지방은 몸에 이로운 단일 불포화지방이다. 아몬드 30g에는 13g의 불포화지방과 단 1g의 포화지방이 포함되어 있다. 따라서 아몬드를 꾸준히 섭취하면 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 몸에 이로운 HDL 콜레스테롤 수치를 유지해 심혈관 질환 예방에 효과적이다. 한 연구에 따르면 아몬드 45g을 4주 이상 꾸준히 섭취하면 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤, 중성지방이 크게 감소하는 한편, 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤 수치에는 별다른 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다.
(5) 항산화 효과
아몬드 효능 다섯 번째! 아몬드에 함유된 비타민 E는 자외선이나 오염 물질, 담배 연기, 기타 환경적 요인으로 생성되는 활성산소로부터 세포 조직을 보호해 피부 건강과 노화 방지에 도움을 주는 항산화 영양소이다. 면역력을 강화하고 신경과 근육 건강에도 관여한다.
비타민 E는 체내에서 합성이 되지 않기 때문에 식품 등으로 꾸준히 섭취해야 한다. 아몬드는 천연 자연식품 중 가장 많은 양의 알파-토코페롤 형태 비타민 E를 지니고 있다. 아몬드 하루 섭취 권장량에 해당하는 한 줌(30g, 약 23알)에는 한국인의 비타민 E 하루 섭취 권장량의 73%인 8mg이 함유돼 있다.
(6) 식사 대용
아몬드 효능 여섯 번째! 삼시 세끼를 제대로 챙기기 힘든 현대인. 아침을 거르거나 저녁에 하루 섭취량 절반을 몰아서 먹는 등 불규칙한 식사는 영양불균형, 비만, 소화기 질환으로 이어진다. 이때 아몬드는 간편하게 섭취가 가능하면서 영양소 함량이 높은 식사 대용품이 될 수 있다.
2. 아몬드 부작용
아몬드를 과다섭취할 경우 구토, 복통, 설사 등을 일으킬 수 있으며, 알맹이가 클 경우 목에 걸릴 수 있기 때문에 주의하여야 한다. 또한 알레르기에 민감한 12개월 미만의 아이의 경우 소량만 섭취해도 부작용이 발생할 수 있다.
3. 아몬드 하루 권장량
아몬드의 섭취량을 권장량보다 적은 양으로 알고 있는 사람들이 많다. 아몬드의 하루 권장 섭취량은 한 줌, 약 23알(30g)이다. 아몬드 한 줌에는 한국인의 비타민E 하루 권장 섭취량의 73%에 달하는 8.0mg이 함유돼 있다.
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이상 아몬드 효능과 부작용 그리고 아몬드 하루 권장량에 대해서 알아보았다. 늘 건강하고 행복하기를.
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