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이번 글에서는 낫또의 효능 8가지와 낫또 부작용, 낫또 칼로리 그리고 낫또 맛있게 먹는 법에 대해서 알아보도록 하겠다. 이전에 다루었던 칡즙 효능과 레몬밤 효능 그리고 마테차 효능에 대하여 궁금하다면 이 글의 마지막 부분에 해당 글의 링크를 첨부해 놓았으므로 참고하기 바란다. 장수 식품 낫또는 장과 혈관 건강에 좋은 대표 건강식품이다. 낫또 속 유익균은 강한 항균 작용 및 장내 유해균을 억제한다. 콩을 발효할 때 생기는 끈적한 실 속에 함유된 나토키나아제가 혈관 내 노폐물을 녹여 건강을 위협하는 심혈관과 뇌혈관 질환 예방에 효과를 기대해볼 수 있다. 또한 낫또는 단백질이 풍부해 소고기와 견주어도 손색이 없다. 낫또와 쇠고기 안심 100g당 단백질은 각각 18.6g, 18.7g으로 비슷한 수준이다. 낫또 ..

이번 포스팅에서는 숙주 효능 부작용과 숙주 칼로리 그리고 숙주 요리법에 대하여 알아보도록 하겠다. 지난 번에 다뤘던 미역 효능과 참외 효능 그리고 감자 효능에 대해서 궁금한 사람은 이 글의 하단부에 해당 포스팅의 링크를 첨부해 놓았으므로 참고하기 바란다. 숙주나물은 아시아 요리에 많이 쓰인다. 고려시대에 먹기 시작했으며 숙주나물이란 이름은 조선시대 붙여졌다. 태국, 베트남, 인도네시아 등 동남아시아 요리 팟타이와 쌀국수 등 다양한 요리에 사용하는 나물이다. 숙주는 콩나물과 비슷하게 생겼지만 콩나물보다 열량이 떨어진다. 저칼로리 음식이므로 다이어트에 효과적이다. 또한, 콩나물에 비해 눈에 좋은 음식 성분 비타민A가 풍부한 것으로 알려졌다. 그럼 지금부터 본격적으로 숙주 효능 부작용과 숙주 칼로리 그리고 숙..

이번 포스팅에서는 아보카도 효능 부작용과 아보카도 칼로리, 아보카도 고르는 법 그리고 아보카도 먹는 방법에 대하여 알아보도록 하겠다. 지난 번에 다뤘던 옥수수 효능과 구기자 효능 그리고 수박 효능에 대해서 궁금한 사람은 이 글의 하단부에 해당 포스팅의 링크를 첨부해 놓았으므로 참고하기 바란다. 높은 영양가로 기네스북에 이름을 올린 과일이 있다. 거끌거끌한 짙은 녹색의 껍질 속, 커다란 씨앗, 말랑말랑한 속내, 바로 아보카도이다. 기네스북에 따르면 전 세계 38종의 과일 중 가장 영양가가 높은 것이 바로 아보카도이다. 아보카도는 다량의 단백질과 티아민, 리보플라빈, 비타민, 칼슘, 인, 철 등이 풍부하다. 지방 함유랑이 높은 것으로 알려졌지만, 대부분 불포화지방산으로 이루어져 있고, 식이 섬유도 풍부하다...

이번 글에서는 수박 효능 부작용과 수박 칼로리 그리고 수박 고르는 법에 대해서 알아보도록 하겠다. 여름철을 대표하는 과일 수박, 커다란 수박 하나만 있으면 온 가족이 둘러 앉아 여름의 정취를 만끽할 수 있다. 수박을 고를 땐 멍이나 상처, 움푹 들어간 곳이 없는 것을 고르도록 한다. 수박 밑동은 흰색이 아닌 노란색을 선택한다. 노란색을 띤다는 것은 수박이 잘 익었다는 표시이다. 수박을 두드려 보았을 때 맑은소리가 나고 줄무늬가 선명한 것을 골라야 한다. 또 껍질이 얇으면서 연두색을 띠고 검은 줄무늬가 뚜렷한 것이 좋은 수박이다. 또한 수박 100ｇ은 31kcal로, 비타민C 6㎎, 비타민E 0.15㎎, 칼슘 4㎎, 칼륨은 102㎎이나 들어 있어 우리 몸속 노폐물 배출에 이롭다. 다만 소화가 느린 튀김과 ..