카카오한조각

이번 글에서는 우엉차 효능 부작용과 우엉차 만드는 법에 대해서 알아보도록 하겠다. 이전에 다루었던 부추 효능과 호박잎 효능 그리고 아보카도 효능에 대하여 궁금하다면 이 글의 마지막 부분에 해당 글의 링크를 첨부해 놓았으므로 참고하기 바란다. 우리 주위에서 쉽게 구할 수 있는 뿌리채소 우엉은 특유의 아삭아삭한 식감과 고소한 맛으로 널리 사랑받고 있다. 우엉은 국화과의 두해살이풀로 유럽, 시베리아, 중국 동북부 등에서 서식하고 우리나라와 일본에서 주로 재배된다. 꽃은 관상용으로 쓰이고 종자는 약용으로, 뿌리는 약용과 식용으로 두루 쓰인다. 갈색 껍질의 뿌리는 인삼과 비슷한 향이 난다. 우엉 껍질에 인삼의 대표적 기능성 성분인 사포닌이 다량 함유되어 있기 때문이다. 그럼 지금부터 본격적으로, 우엉차 효능 부작..