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이번 글에서는 서울 양꼬치 맛집 추천 베스트 8곳에 대해서 알아보도록 하겠다. 양고기는 유독 호불호가 많이 나뉘는 음식이기는 하지만 앞서 말했던 것처럼 그 맛에 빠지는 순간부터 자꾸 눈앞에 아른거린다. 양고기로 먹을 수 있는 메뉴 중 가장 대표적인 요리는 양꼬치로 잘 모르는 사람들은 양꼬치가 다 거기서 거기 아니야? 쯔란 맛으로 먹는 거 아니야?라고 말할 수도 있지만 이는 엄청난 착각일 수 있다. 양고기 특유의 냄새를 잡는 노하우나 구웠을 때도 식감과 향을 온전히 갖고 있느냐 등 양꼬치에도 꽤나 많은 준비와 기술을 필요로 한다.

 

♪ Contents

 

  1. 경성 양육관
  2. 소고산 제일루
  3. 명봉 반점
  4. 송화 양꼬치
  5. 길상 양꼬치
  6. 로향 양꼬치
  7. 심양
  8. 혜화 양육관

 

1. 경성 양육관

 

 

서울 양꼬치 맛집 추천 베스트 첫 번째! 메뉴의 스펙트럼이 워낙 다양해 어떤 것을 골라야 할지 고민이라면 제일 먼저 양꼬치와 꿔바로우부터 주문해보자. 양꼬치가 익어가는 동안 먼저 나오는 뜨끈뜨끈한 꿔바로우부터 한입 먹어보자. 꿔바로우 맛집으로 백종원의 3대 천왕에 소개됐을 만큼 그 맛의 깊이는 남다른 편이다. 윤기가 잘잘 흐르면서 맛있게 익은 양꼬치 역시 쯔란과 곁들이면 입안이 금세 행복해진다. 물론 따로 찍어 먹지 않아도 육즙 가득한 그 맛을 즐길 수 있다. 주소는 서울 광진구 동일로18길 52이다.

 

 

2. 소고산 제일루

 

서울 양꼬치 맛집 추천 베스트 두 번째! 수요미식회에서는 훠궈 맛집으로 소개되기도 했지만 사실 한 가지 메뉴가 맛있으면 다른 메뉴들도 대부분 맛있는 경우가 많다. 그래서 소고산 제일루에서는 어떤 메뉴를 주문하든지 간에 크게 실패할 확률이 적다. 대표 메뉴 중 하나인 양꼬치는 얼린 양고기를 사용하지 않으며 이미 양념을 한번 한 상태로 나오기 때문에 양고기 초보자도 쉽게 도전해볼 수 있다. 만약 양꼬치 본연의 맛을 즐기고 싶다면 최소한의 기본양념만 한 생 양꼬치를 주문하면 된다. 주소는 서울 마포구 잔다리로6길 40-6이다.

 

 

3. 명봉 반점

 

서울 양꼬치 맛집 추천 베스트 세 번째! TV 프로그램을 통해 이미 양고기 맛집으로 인증받은 명봉 반점은 6개월 미만의 최상급 어린 양만을 사용하고 무공해 참숯을 사용해 굽기 때문에 잡내 없이 부드럽게 즐길 수 있는 것이 특징이다. 특히 이곳에 있는 카레 소금은 양고기 향을 중화하면서 동시에 짙은 풍미와 감칠맛을 배가하기 때문에 양고기 초보자를 포함해 입맛이 까다로운 사람도 맛있게 즐길 수 있다. 이외에도 깐쇼새우나 꿔바로우 등 대중적인 메뉴도 맛있게 즐길 수 있다. 주소는 서울 광진구 뚝섬로31길 59이다.

 

 

4. 송화 양꼬치

 

 

서울 양꼬치 맛집 추천 베스트 네 번째! 워낙 맛집 많기로 소문난 건대입구이다 보니 데이트나 모임, 회식 등으로 사람들이 많이 모여드는 곳이다. 양고기 요리로 유명한 꼬치 골목에는 특히 늘 사람들로 북새통을 이룬다. 하나하나 다 맛있는 요리를 선보이고 있는데 송화 양꼬치 본점도 이곳에서 맛있는 양고기 요리로 인기를 끌고 있다. 송화 양꼬치에서는 이곳만의 특화된 양념을 사용하고 있기 때문에 향이 독특하고 더 진한 양꼬치를 맛볼 수 있다. 또한 신선한 양고기를 비법으로 숙성해 특유의 냄새를 없앤 양갈비 또한 인기 메뉴다. 주소는 서울 광진구 동일로18길 70이다.

 

 

5. 길상 양꼬치

 

서울 양꼬치 맛집 추천 베스트 다섯 번째! 중국계 셰프가 주방에서 모든 조리에 직접 관여하기 때문에 중국요리의 진수를 맛볼 수 있는 곳이다. 때문에 마치 중국이 아닐까 싶을 정도로 중국 사람들도 꽤 많이 찾는 곳이다. 인근에 대학들이 있다 보니 가격대도 비교적 합리적인 편, 가성비 좋은 메뉴를 푸짐하게 즐길 수 있다. 대표 메뉴인 양꼬치는 특유의 잡내가 전혀 나지 않고 더욱 부드럽고 담백하게 먹기 좋으며 그 외에도 꿔바로우나 지삼선 등 우리에게 익숙한 중국요리도 맛볼 수 있다. 주소는 서울 서대문구 연세로5가길 17이다.

 

 

6. 로향 양꼬치

 

서울 양꼬치 맛집 추천 베스트 여섯 번째! 서울대 맛집으로 자주 소개되는 로향 양꼬치는 ‘옛 고향’, ‘고향 사람들’이라는 의미를 담고 있는데 실제 중국에서 온 셰프가 주방을 책임지고 있어 현지식 중국요리를 먹을 수 있는 것이 특징이다. 참숯 위에서 돌돌 돌아가는 양꼬치는 참숯 향을 머금고 있어 특유의 향이 어느 정도 사라지고 기름기도 적당하게 빠져서 너무 느끼하지 않게 먹기 좋다. 매장 분위기도 매우 쾌적한 편이라 깔끔하게 먹기 좋으며 다양한 구이류와 볶음밥 등 중국 서민 요리를 쉽게 즐길 수 있다. 주소는 서울 관악구 관악로16길 35이다.

 

 

7. 심양

 

 

서울 양꼬치 맛집 추천 베스트 일곱 번째! 심양 양꼬치 청담 본점은 조금만 늦게 가도 웨이팅은 무조건 감수해야 하는 인기 많은 곳이다. 이곳 양꼬치는 기본 1년 미만의 어린 양을 사용하기 때문에 잡내 없고 부드럽고 촉촉한 맛이 특징이다. 이곳의 양꼬치가 유독 인기가 많은 이유 중에는 맛이 다양한 편이라는 것이다. 심양만의 특제 ‘꿰 양념’을 가볍게 두른 오리지널 양꼬치부터 소금만으로 밑간 한 양꼬치, 데리야키 소스를 바른 양꼬치, 마지막으로 카레 양념을 더한 양꼬치 등 입맛에 맞게 선택하기 좋다. 주소는 서울 강남구 도산대로 408이다.

 

 

8. 혜화 양육관

 

서울 양꼬치 맛집 추천 베스트 여덟 번째! 먹자골목 깊은 곳까지 들어가다 보면 혜화 양육관을 만날 수 있다. 이곳에서는 질 좋은 양고기를 직접 선별하고 손질 과정도 다 보여주기 때문에 더욱 믿음이 간다. 그러다 보니 오래전부터 유명한 양꼬치 맛집으로 소문이 났고 여전히 그 인기는 식을 줄 모른다. 보통 양고기는 냄새 때문에 호불호가 갈리지만 이곳에서는 모든 사람들의 입맛을 아우를 수 있을 만큼 잡내나 향이 없어 더욱 인기가 많고 양꼬치 메뉴 외에도 다양한 꼬치 메뉴가 많은 편이다. 주소는 서울 종로구 대명1길 23이다.

 

 

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이상 서울 양꼬치 맛집 추천 베스트 8곳에 대해서 알아보았다. 늘 건강하고 행복하기를.

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