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이번 글에서는 지방간에 좋은 음식 10가지에 대해서 알아보도록 하겠다. 이전에 다루었던 고지혈증에 좋은 음식 8가지와 간에 좋은 음식 10가지 그리고 신장에 좋은 음식 9가지에 대하여 궁금하다면 이 글의 마지막 부분에 해당 글의 링크를 첨부해 놓았으므로 참고하기 바란다.

 

술을 많이 마시는 사람에게서 나타날 가능성이 높은 지방간이 술을 마시지 않는 사람에게서도 발견이 되고 있다. 식단이 서구화되면서 지방 섭취량이 증가하였기 때문이다.

 

지방간은 간 전체의 무게 중에서 지방이 차지하는 비율이 약 5%를 넘는 상태를 뜻한다. 지방간은 간염과 간 경화 등 심각한 간 질환으로 발전을 할 가능성이 크고, 다른 성인병의 증상으로 나타나게 되는 경우도 많아서 심각한 질병으로 꼽힌다.

 

지방간은 기름진 식단으로 혈액과 간에 콜레스테롤(지방)이 쌓이는 것이다. 따라서 지방간을 치료하기 위하여서는 식이요법과 운동을 병행해 콜레스테롤 수치를 줄여주는 것이 가장 좋은 방법이다. 그럼 지금부터 본격적으로, 지방간에 좋은 음식 10가지는 아래와 같다.

 

 

♪ Contents

 

  1. 미역 등의 해조류
  2. 토란
  3. 녹황색 채소
  4. 식초
  5. 두부 & 청국장
  6. 자몽
  7. 닭가슴살, 소고기, 돼지고기
  8. 사과
  9. 메추리알
  10. 등푸른 생선살 & 꽁치

 

1. 미역 등의 해조류

 

 

지방간에 좋은 음식 10가지 중 첫 번째! 지방간에는 미역과 다시마 그리고 톳 등의 해조류가 도움이 된다. 해조류에는 비타민과 미네랄 이외에도 풍부한 식이섬유가 포함되어 있다. 그 가운데서도 미역은 콜레스테롤과 지방의 축적을 방지해주고 암세포의 발생도 억제해준다.

 

2. 토란

 

지방간에 좋은 음식 10가지 중 두 번째! 토란은 지방간의 원인이 되는 지질개선의 효과가 있다. 토란은 비만을 억제하고 혈청 지질을 저하시켜주는 효과가 있다. 또한 토란은 혈액 속의 인슐린의 농도를 감소시켜준다. 인슐린은 지방간에 밀접한 관련이 있다.

 

 

3. 녹황색 채소

 

지방간에 좋은 음식 10가지 중 세 번째! 시금치등의 녹황색 야채는 풍부한 베타카로틴과 비타민 그리고 미네랄을 포함하고 있다. 지방간을 없애는 동안에는 충분한 비타민 섭취가 필수적이기 때문에 반드시 채소를 먹어주어야 한다.

 

4. 식초

 

 

지방간에 좋은 음식 10가지 중 네 번째! 식초를 섭취하면 체내에서 에너지를 활발히 태우게 되고 지방 축적을 억제한다. 여기에 에너지 대사를 더욱 좋게 하고자 한다면 양질의 단백질도 섭취해야 한다. 식초와 함께 단백질을 섭취해주면 위장의 소화 효소가 식초의 작용으로 더더욱 활발해져 신진대사를 높여준다.

 

5. 두부 & 청국장

 

지방간에 좋은 음식 10가지 중 다섯 번째! 두부와 청국장은 양질의 단백질 음식일 뿐만 아니라 소화도 잘되는 음식들이다.

 

 

6. 자몽

 

지방간에 좋은 음식 10가지 중 여섯 번째! 자몽은 특정 장치를 활성화해주는 효소가 함유되어 있는데, 이것은 간을 해독해주고 간의​ 지방을 없애는 역할을 수행한다. 간에 쌓여있는 지방산을 없애는 데에 도움이 되는 나린제닌이 많이 함유되어 있다.

 

7. 닭가슴살, 소고기, 돼지고기

 

 

지방간에 좋은 음식 10가지 중 일곱 번째! 지방간에 고단백질 식사는 기본이다. 하지만 단백질을 너무 많이 혹은 극단적으로 적게 섭취할 경우 지방간을 악화시킨다.

 

8. 사과

 

지방간에 좋은 음식 10가지 중 여덟 번째! 사과에는 산화 방지제가 많이 함유되어 있어서 간 해독과 보호에 좋다. 혈당 수치를 조절하고 활성 산소에도 좋다.

 

 

9. 메추리알

 

지방간에 좋은 음식 10가지 중 아홉 번째! 메추리알에는 지방대사를 촉진시켜 지방을 분해해주는 효과가 있다. 때문에 지방 비율이 높은 간을 개선해준다.

 

10. 등푸른 생선살 & 꽁치

 

지방간에 좋은 음식 10가지 중 열 번째! 등푸른 생선 중에서도 특히나 꽁치는 불포화 지방산(DHA, EPA), 타우린이 많이 함유되어 있다. EPA는 지방간 외에 심근 경색이나 고혈압에도 효능이 있다. 또한 DHA는 혈중 콜레스테롤을 저하시켜주는 기능이 있다.

 

 

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이상 지방간에 좋은 음식 10가지에 대해서 알아보았다. 늘 건강하고 행복하기를.

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